Wil je ook een Bier Ervaring?


Voorstellen

Mijn naam is Mark Leeuwerik, ik ben 29 jaar oud en woon in Meijel. Ik heb een grote passie voor speciaalbier en wil daar meer mee doen dan het enkel op te drinken. Ik vind het leuk om samen met vrienden bier te proeven tijdens zelf georganiseerde proeverijen. We spreken af met wat vrienden en iemand van ons zorgt voor een x aantal speciaalbieren. We zorgen voor wat lekkere hapjes die bij het speciaalbier passen en maken er op die manier een leuke middag of avond van.

Bier Ervaring

Na dat al vaak te hebben gedaan, werd me weleens gevraagd om dit ook voor andere mensen te doen. Ik had er zelf nog nooit bij stilgestaan, maar vond het een goed idee. Na een tijd goed hierover te hebben nagedacht, heb ik besloten om het plan door te zetten. Ik heb – naast mijn vaste werk – mijn eigen bedrijf opgericht: Bier Ervaring. Hierin geef ik proeverijen op aanvraag, Ook is het mogelijk om bierpakketten bij Bier Ervaring te kopen.

Studie

Aangezien ik het geven van een proeverij vrij serieus neem, heb ik een Bieropleiding gevolgd bij Stibon en ben ik geslaagd voor  niveau 1. Hier krijg je een zeer uitgebreide basis en leer je bierstijlen blind herkennen. Het is een zeer leuke opleiding en ook zeer gevarieerd. Je leert er van alles over bier, zoals het brouwproces en de geschiedenis.